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「カオマンガイ」って？
2021年10月14日
皆さん、こんにちは！
サウスポー桑原です。
中谷コーチからブログが回ってきました。
今回は「最近ハマっている食べ物」についてお話します。
私は、最近タイ料理の『カオマンガイ』にハマっています。
『カオマンガイ』って何？ という方がいらっしゃると思いますが
鶏スープで炊いたご飯にゆで鶏をのせて
独自のタレをかけていただく料理です。
イメージとしては炊き込みご飯のような感じで食べやすいかと思います。
下の写真は、今までで一番美味だった『カオマンガイ』です(笑)。
また、この料理は炊飯器でも作ることができます！
鶏肉とお米を一緒に炊飯器に入れて炊くとおいしさが増すのでおすすめです！
タイ料理は辛味・酸味・甘味などが多彩に組み合わさっているので
味付けが特徴的ですが、ぜひ一度食べてみてください。
次回のブログは、荒木コーチです。
どんなお題なのでしょうか、乞うご期待！