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カプチーノが飲みたい
2020年4月17日
こんにちは。
幸野です。
外出自粛要請に従い不要な外出は控えていましたが
看護師をしている妹からもコロナウイルスについて厳重に注意され、可能な限り外出を控えています。
そうすると困ったことに、コーヒーショップの休業もあり、
食品などの買い物帰りに気軽に大好きなカプチーノやラテを飲むことができません。
週1回は飲んでいたミルクの泡が恋しくなってきました……。
仕方がないので、自分でカプチーノを作ることにしました。
まずは、濃い目にコーヒーをハンドドリップします。
大抵は砂糖抜きのラテを注文していたので、ハニーラテ風にします。
全豪オープンの際に空港で買ったハチミツを入れます。
我が家はホイッパーが無いので、
何年も前に牛乳や生卵を泡立てるためだけに購入したミルク泡立て器を使用します。
牛乳を火にかけながら、ミルク泡だて器に電源を入れると……
後ほどテーブルの拭き掃除が必要になるくらい勢いよく回転してミルクフォームができました。
あとはミルクフォームをコーヒーの上に注ぐだけです。
コーヒーマシン程のきめ細かい泡は難しいものの、私は十分に満足です。
今回はハチミツを入れましたが、次回からは運動不足のため、ミルクだけにします。
日頃気軽に楽しめているものが縁遠くなると、ストレスも溜まります。
機械を使わずにホイッパーでかき混ぜる動作はトレーニングにもなりますので、
ぜひお試しください。